Glisin, amin asetat kimi də tanınan amin turşusu seriyasının 20 üzvündə ən sadə quruluşa malikdir.O, insan orqanizmi üçün vacib olmayan amin turşusudur və molekulunda həm turşu, həm də əsas funksional qrup var.Güclü elektrolit kimi sulu məhlul nümayiş etdirir və güclü qütb həlledicilərdə böyük həll qabiliyyətinə malikdir, lakin qeyri-polyar həlledicilərdə demək olar ki, həll olunmur.Üstəlik, nisbi yüksək ərimə nöqtəsi və qaynama nöqtəsinə malikdir.Sulu məhlulun pH-nın tənzimlənməsi glisinin müxtəlif molekulyar formalar nümayiş etdirməsinə səbəb ola bilər.