Acesulfame K CAS:33665-90-6 İstehsalçı Təchizatçısı

Asesulfam K tərkibində kanserogen metilen xlorid var. Metilen xloridlə uzun müddət təmasda olmaq insanlarda baş ağrılarına, depressiyaya, ürəkbulanmaya, zehni qarışıqlığa, qaraciyərə, böyrəklərə təsirlərə, görmə pozğunluqlarına və xərçəngə səbəb ola bilər. Asesulfam-K, həmçinin asesulfam kalium adlanan qidalandırıcı olmayan bir tatlandırıcıdır. Saxarozadan 200 dəfə daha şirin olan ağ, kristal məhsuldur. Bədəndə metabolizə olunmur. Bəzi metal dadlarına malikdir. Asanlıqla həll olur və istilik və turşuya davamlıdır. Digər tatlandırıcılarla birlikdə sinergetik şirinləşdirmə effekti verir. İçkilərdə, desertlərdə, qənnadı məmulatlarında və çörək məhsullarında istifadə olunur. Asesulfam, müəyyən acı dadla müşayiət olunan tək qəbulla dördüncü nəsil sintetik tatlandırıcılara aiddir. Aspartam və ya siklamatla birlikdə istifadə edildikdə və acı dadı gizlətdikdə sinergetik təsir göstərir. İnsan bədəninə qəbul edildikdən sonra sorulmur və istilik əmələ gətirmir, diabet və piylənmə xəstələri üçün uyğundur.