Alfa-Ketoglutarik Turşusu CAS:328-50-7 İstehsalçı Təchizatçısı

Alfa-Ketoglutar turşusu heyvan yemi, qida, əczaçılıq və incə kimya sənayesində geniş tətbiq sahəsinə malikdir. Qlutamat üzərində qlutamat dehidrogenaza fermenti tərəfindən katalizləşdirilən kreb dövrəsində aralıq məhsul kimi istifadə olunur. Zülal sintezini yaxşılaşdırmaq üçün pəhriz əlavələrində də istifadə olunur. Mikrob hüceyrələrinin metabolizmasında mühüm rol oynayır və amin turşularının və nukleotidlərin sintezi üçün öncül rol oynayır. α-ketoglutar turşusu L-argininlə birlikdə natrium siyanoborohidridlə reduksiyaya məruz qalaraq diastereomerlər, nopalin və izonopalin əmələ gətirə bilər. α-ketoglutar turşusu idman qidalanması üçün 1:1 və 2:1 L-arginin alfa-ketoglutaratında hazırlana bilər. Əsasən idman qidalanma içkilərinin tərkib hissəsi kimi.