Kalsium Piruvat CAS: 52009-14-0 İstehsalçı Təchizatçısı

Kalsium piruvat bədənə daxil olduqdan sonra əvvəlcə mədə ifraz edən xlorid turşusu tərəfindən sıxışdırılaraq zəif üzvi turşu-piruvata (molekulyar çəki 88) çevrilir və hüceyrə membranından asanlıqla keçərək hüceyrəyə daxil olur. Daha sonra osmoz effekti ilə hüceyrənin enerji stansiyalarına-mitoxondriyaya daxil olur, daha da oksidləşir və enerji yaratmaq üçün göndərilən yağ turşularını (əsasən uzun zəncirli) yandırır. Bədənin makroskopik təzahürü yağların azaldılması və çəki itkisini əhatə edir. Piruvik turşusu insan bədəninin tərkib hissəsidir və əsasən insan bədənində karbohidrat və lipid metabolizmasında iştirak edir. O, həmçinin karbohidrat metabolizmasının ara məhsullarından biridir. Piruvik turşusu və onun əmələ gətirdiyi duz tibb sahəsində geniş tətbiq sahəsinə malikdir. Onlar sakitləşdirici, antioksidant, antiviral reagentlərin istehsalında, eləcə də hipertoniyanın müalicəsi üçün dərmanların sintezində və s. tətbiq oluna bilər.