Monosodyum Qlütamat (MSG) CAS:142-47-2

Monosodyum qlütamat (MSG), əvəzolunmaz amin turşusu olan qlütamik turşunun natrium duzudur. Müxtəlif qidalarda ləzzət artırıcı kimi istifadə olunur və duzlu və ya umami dadı ilə tanınır. MSG tez-tez Asiya mətbəxində və yeməyin ümumi dadını artırmaq üçün emal olunmuş qidalarda istifadə olunur. Təhlükəsizliyi ilə bağlı bəzi mübahisələrə baxmayaraq, MSG orta miqdarda istehlak edildikdə ümumiyyətlə tənzimləyici orqanlar tərəfindən təhlükəsiz hesab olunur.

Sifariş verin və ya Qiymət təklifi tələb edin

Məhsul Ətraflı

Məhsul Etiketləri

Tətbiq və Təsir:

Monosodyum qlütamat ağ kristaldır, əsas tərkib hissəsi qlütamatdır, yaxşı nüfuzetmə qabiliyyətinə malikdir, ləzzətlidir.

Qidanın təbii təravətli dadını gücləndirə, iştahanı yaxşılaşdıra, insan bədənində maddələr mübadiləsini təşviq edə, insan bədəni üçün lazım olan amin turşusunu əlavə edə bilər.

MSG, bulyon kubu, sous, sirkə və digər daha çox ədviyyat kimi digər mürəkkəb ədviyyatların emalı zamanı istifadə olunan bir materialdır.

Məhsul Nümunəsi:

Məhsul Qablaşdırması:

Əlavə Məlumat:

Kompozisiya	C5H10NNaO4
Təhlil	99%
Görünüş	ağdan açıq-ağ rəngə qədər toz
CAS №	142-47-2
Qablaşdırma	25KG
Raf ömrü	2 il
Saxlama	Sərin və quru yerdə saxlayın
Sertifikatlaşdırma	ISO.