Propilen Qlikol Alginat (PGA) CAS:9005-37-2 İstehsalçı Təchizatçısı

Propilen Qlikol Alginat, yosundan əldə edilən algin turşusunun propilen qlikol esteri olan bir saqqızdır. Natrium alginatlarla müqayisədə turşu və kalsium duzlarına qarşı həssaslığı azaldır. Turşu sistemlərində fəaliyyət göstərir. Pivə, salat sousları, şərbətlər və meyvə içkilərində qatılaşdırıcı, stabilizator və emulsifikator kimi fəaliyyət göstərir. Propilen qlikol alginat oral və topikal əczaçılıq formulalarında stabilləşdirici, suspenziyalaşdırıcı, jelləşdirici və emulsifikator kimi istifadə olunur. Adətən, 0,3-5% w/v konsentrasiyası istifadə olunur, baxmayaraq ki, bu, spesifik tətbiqdən və istifadə olunan propilen qlikol alginatın dərəcəsindən asılı olaraq dəyişə bilər. Propilen qlikol alginat oral və topikal əczaçılıq formulalarında, kosmetika və qida məhsullarında istifadə olunur.