Natrium Saxarin (Saxarin, Həll Olunan Saxarin) CAS:6155-57-3

Xüsusilə aşağı kalorili və ya diabet xəstələrinə uyğun məhsullarda müxtəlif qida və içki məhsullarında şəkər əvəzedicisi kimi istifadə olunur. Natrium saxarin istiliyə davamlıdır və bu da onu bişmiş məhsullarda, desertlərdə və digər emal olunmuş qidalarda istifadə üçün uyğun edir. Həmçinin əczaçılıq sənayesində dərmanları şirinləşdirmək və kosmetik məhsullarda istifadə olunur. Bununla belə, onun təhlükəsizliyi ilə bağlı narahatlıqlar yaranıb və bəzi bölgələrdə istifadəsi məhdudlaşdırılıb. Buna baxmayaraq, təsdiqləndiyi hallarda, Natrium saxarin geniş çeşiddə istehlak məhsullarında məşhur şirinləşdirici maddə olaraq qalır.