Üçüncü Butilhidrokinon (TBHQ) CAS:1948-33-0 İstehsalçı Təchizatçısı

Tert-Butilhidroxinon (TBHQ) doymamış yağlarda və yağlarda əla sabitləşdirici təsir göstərən bir antioksidandır. Yağlarda və yağlarda yaxşı həllolma qabiliyyətinə malikdir, yağın və ya yağın çəkisinə və ya qida məhsulunun yağ tərkibinə əsasən maksimum istifadə səviyyəsi 0,02% təşkil edir. Dəmir olduqda rəng dəyişikliyi göstərmir və heç bir nəzərəçarpan dad və ya qoxu yaratmır. BHA və BHT ilə birləşdirilə bilər. Xırıltılılığı yavaşlatmaq üçün yeməli yağlarda və bitki yağlarında istifadə olunur. Kartof çipslərində və quru dənli bitkilərdə istifadə olunur. Həmçinin butilhidroxinon və mono-üçüncülü-butilhidroxinon adlanır. TBHQ, Listeria monocytogenes və Escherichia coli-nin barotolyar ştammlarının inaktivləşdirilməsini öyrənmək üçün istifadə edilmişdir. Superkondensatorlar üçün ətraf mühitə uyğun elektrod materialları qrafen nanosətraflarının səthini TBHQ ilə bəzəməklə əldə edilmişdir. TBHQ tez-tez qida qoruyucusu kimi istifadə olunur. Dondurulmuş bişmiş balıq lopalarında oksidləşdirici xırıltılılığın tert-butilhidroxinon tərəfindən inhibə edilməsi. Nüvə faktoru E2 ilə əlaqəli faktor 2-dən asılı antioksidan reaksiya elementinin aktivləşməsi, tert-butilhidrokinon tərəfindən astrosit şəraitində üstünlük təşkil edir.