Dehidrogenaza, spirt CAS:9031-72-5 İstehsalçı Qiyməti

Dehidrogenazalar, hidrogen atomlarını çıxararaq substratın oksidləşməsini katalizləşdirən bir qrup fermentdir. Spirt dehidrogenaza gəldikdə, o, xüsusilə spirtlərə təsir göstərir və hidrogen atomlarını çıxararaq onların aldehidlərə və ya ketonlara çevrilməsini asanlaşdırır.

Alkoqol təsiri baxımından, spirt dehidrogenaza insan orqanizmində etanolun metabolizmasında əsas rol oynayır. O, etanolun asetaldehidə parçalanmasına kömək edir və daha sonra sirkə turşusuna çevrilir. Bu proses bədəndə etanolun zəhərli səviyyələrinin yığılmasının qarşısını almaqda çox vacibdir. Lakin, həddindən artıq spirtli içki qəbulu spirt dehidrogenazın tutumunu aşaraq, xoşagəlməz simptomlarla əlaqəli olan asetaldehidin toplanmasına səbəb ola bilər ki, bu da adətən spirtlə ifraz reaksiyası kimi tanınan xoşagəlməz simptomlarla əlaqələndirilir.

Tətbiqi baxımından, spirt dehidrogenazın bir neçə vacib istifadəsi var. Fermentasiya sənayesində etanol istehsalında geniş istifadə olunur. Bu ferment maya və ya bakteriyalar tərəfindən şəkərlərin etanola çevrilməsini katalizləşdirmək üçün istifadə olunur. Bundan əlavə, spirt dehidrogenaz müxtəlif laboratoriya üsullarında və diaqnostik analizlərdə istifadə olunur. Alkotester testlərində və qan spirt tərkibi (BAC) testlərində spirt səviyyəsini ölçmək üçün istifadə olunur. Bundan əlavə, biokataliz prosesləri vasitəsilə üzvi turşular və efirlər kimi kimyəvi maddələrin istehsalında tətbiq tapır.