Kalium Sorbat CAS:590-00-1 İstehsalçı Təchizatçısı

Sorbin turşusunun kalium duzu olan kalium sorbat təbii olaraq əmələ gələn üzvi turşudur. Kalium sorbat ən çox istifadə edilən qida dərəcəli qoruyucu maddədir və kosmetik məqsədlər üçün geniş spektrli qoruyucu maddə deyil. Qidalarda kif, bakteriya və maya inhibitoru və funqistatik maddə kimi istifadə olunur. Həmçinin kosmetikada, əczaçılıqda, tütündə və ətirverici məhsullarda istifadə olunur. Kalium sorbat əsasən kif və maya əleyhinə qoruyucu maddədir və 0,025-0,2 faiz konsentrasiyalarda istifadə olunur. Zəhərli deyil, lakin yüngül dəri qıcıqlanmasına səbəb ola bilər. Kalium sorbat kimyəvi qida qoruyucu maddəsidir. Onun antimikrob xüsusiyyətləri zərərli bakteriyaların böyüməsini və yayılmasını dayandırır. Düzgün istifadə edildikdə, kolostrumda və süddə bakteriyaların böyüməsini maneə törədir. Həmçinin "qızıl" (ilk sağım) kolostrumunda antikor səviyyələrini qorumaq üçün də istifadə edilə bilər.