Stevia ekstraktı (Stevioside) CAS:57817-89-7

Stevia ekstraktı qan şəkəri səviyyəsinə əhəmiyyətsiz təsir göstərdiyinə görə şəkər qəbulunu azaltmaq istəyən şəxslər üçün məşhur seçimdir. O, tez-tez şəkərsiz və ya aşağı kalorili qida və içkilərin, o cümlədən alkoqolsuz içkilərin, desertlərin və qəlyanaltıların istehsalında istifadə olunur. Stevia ekstraktı həmçinin pəhriz əlavələrinin hazırlanmasında və müəyyən əczaçılıq preparatlarında tatlandırıcı kimi istifadə olunur. Təbii mənşəyinə və kalori qəbuluna minimal təsirinə görə, stevia ekstraktı şəkər istehlakını idarə etmək istəyən insanlar və müəyyən pəhriz rejimlərinə əməl edənlər üçün şəkər alternativi kimi populyarlıq qazanmışdır. Bununla belə, hər hansı bir tatlandırıcıda olduğu kimi, fərdi üstünlükləri və digər pəhriz komponentləri və ya dərmanlarla potensial qarşılıqlı təsirləri nəzərə almaq vacibdir.