A vitamini CAS:68-26-8

A vitamini hüceyrə differensiasiyasında rol oynayır ki, bu da dəri, tənəffüs sistemi və mədə-bağırsaq traktı kimi toxumaların normal inkişafı və saxlanması üçün vacibdir. O, həmçinin gen ifadəsi və tənzimlənməsində iştirak edir. A vitamininin mənbələrinə qaraciyər, balıq qaraciyər yağları, süd məhsulları və zənginləşdirilmiş qidalar, eləcə də rəngarəng meyvə və tərəvəzlər daxildir. A vitamininin əsas funksiyası, xüsusən də az işıq şəraitində görmə qabiliyyətini dəstəkləməkdir. Bu vitamin buynuz qişasının və digər göz toxumalarının sağlamlığını qorumağa kömək edir və onun çatışmazlığı gecə korluğuna və nəticədə tam korluğa səbəb ola bilər. Bundan əlavə, A vitamini infeksiyaya maneə rolunu oynayan dəri və selikli qişaların bütövlüyünü dəstəklədiyi üçün immun sisteminin düzgün işləməsi üçün çox vacibdir. Bundan əlavə, A vitamini normal böyümə və inkişaf üçün vacibdir, çünki hüceyrə differensiasiyasında və dəri, tənəffüs sistemi və mədə-bağırsaq traktı da daxil olmaqla sağlam toxumaların saxlanmasında əsas rol oynayır. Gen ifadəsi və tənzimlənməsindəki rolu ümumi sağlamlığa da töhfə verir. Hamilə qadınlarda A vitamini dölün inkişafı üçün vacibdir. Ümumiyyətlə, A vitamini görmə, immun funksiyası və hüceyrə sağlamlığı üçün vacibdir və bu da onu ümumi rifah üçün vacib bir qida maddəsinə çevirir. Bununla belə, A vitamininin həddindən artıq qəbulu toksikliyə və sağlamlığa mənfi təsirlərə səbəb ola biləcəyi üçün onu lazımi miqdarda istehlak etmək vacibdir.