Neotame CAS:165450-17-9 İstehsalçı Təchizatçısı

Neotam, ət və quş əti istisna olmaqla, qidalarda istifadə üçün yüksək intensivlikli tatlandırıcı və ləzzət artırıcıdır. Şəkərdən 7000-13000 dəfə şirindir və təmiz, şirin dada malikdir. Amin turşuları, aspartik turşusu və fenilalanindən ibarət dipeptidin törəməsidir. Saxaroza və yüksək fruktoza qarğıdalı siropu kimi qidalandırıcı tatlandırıcılarla, eləcə də aspartam və sukraloza kimi yüksək intensivlikli tatlandırıcılarla qarışdırıla bilər. İstifadəsinə içkilər, bişmiş məhsullar, desertlər, dənli bitkilər daxildir. Nanə dadlı saqqız kimi müəyyən tətbiqlərdə və ləzzət sistemlərində ləzzət artırıcı kimi fəaliyyət göstərir. Neotam, içkilərdə və qidalarda istifadə edilən qidalandırıcı olmayan intensiv tatlandırıcı maddədir. Heyvanlar və insanlar üzərində aparılan tədqiqatlar göstərir ki, neotam nisbətən toksik olmayan, teratogen olmayan və kanserogen olmayan bir maddədir. Hamiləlik və laktasiya dövründə, uşaqlar və diabetli insanlar tərəfindən istifadə üçün təhlükəsiz olduğu bildirilir.