-
Askorbil Palmitat CAS:137-66-6 İstehsalçı Təchizatçısı
Askorbil palmitat, antioksidan və antiproliferativ aktivliyə malik askorbin turşusunun lipofil törəməsidir. Hüceyrəsiz analizlərdə hidroksil radikallarını təmizləyir. Askorbil palmitat (0,01%) soya, aspir, günəbaxan, fıstıq və qarğıdalı yağının özünüoksidləşmə sürətini azaldır. Topikal tətbiq edildikdə, siçanlarda epidermal ornitin dekarboksilaza aktivliyinin və phorbol 12-miristat 13-asetat (TPA;) tərəfindən induksiya edilən DNT sintezinin artmasını konsentrasiyadan asılı şəkildə inhibə edir.
-
Kalium Karbonat CAS:584-08-7 İstehsalçı Təchizatçısı
Kalium karbonat, həmçinin kalium və ya mirvari külü kimi də tanınır, ağ toz və ya duzlu dad və ləzzətə malik rəngsiz bərk kristal şəklində görünür. Güclü qələvi məhlul əmələ gətirmək üçün suda həll oluna bilər. Lakin, etanol kimi üzvi həlledicilərdə həll olmur. Geniş tətbiq sahələrinə malikdir. Məsələn, qurutma agenti, tamponlayıcı agent və laboratoriyada kalium mənbəyi kimi istifadə edilə bilər. Həmçinin yanğınsöndürənlər, sabun, şüşə və yumşaldıcı suyun istehsalında da istifadə edilə bilər.
-
Eritritol CAS:149-32-6 İstehsalçı Təchizatçısı
Şəkər spirtləri sinfinə aid olan eritritol müxtəlif qida məhsullarında, meyvələrdə, tərəvəzlərdə, içkilərdə və pəhriz əlavələrində müəyyən edilir. Aşağı qlikemik qida əlavəsi kimi tanınır və metabolizə olunmayan, nazik bağırsaqda sorulma qabiliyyətinə görə qlikemik və ya insulinemik təsir göstərmədiyi üçün diabet xəstələri üçün tatlandırıcı kimi mühüm rol oynayır. Həmçinin diş məcununda, saqqızlarda, şirniyyat məhsullarında və s. şəkər əvəzedicisi kimi istifadə edildiyi bildirilir.
-
Polilizin CAS:25104-18-1 İstehsalçı Təchizatçısı
Polisin hüceyrələrdə pluripotensiyanı təşviq etmək üçün istifadə edilən sintetik polimerdir. Hüceyrə transformasiyasını və hüceyrə fiziologiyasını təşviq edən l-lizinlə birləşdirildikdə təsirli olduğu göstərilmişdir. Həmçinin, zülalların parçalanmasında iştirak edən fermentlər olan ubikvitin ligazalarının sintezini də maneə törətdiyi göstərilmişdir.
-
Vanadil Sulfat CAS: 27774-13-6 İstehsalçı Təchizatçısı
Vanadil sulfat vanadium koordinasiya vahidi və metal sulfatdır. Vanadil(IV) sulfat, VOSO4, vanadiumun qeyri-üzvi birləşməsidir. Bu çox hiqroskopik mavi bərk maddə, yüksək stabilliyini əks etdirən laboratoriyada ən çox yayılmış vanadium mənbələrindən biridir. O, "ən sabit diatomik ion" adlandırılan vanadil ionu VO2+-yə malikdir.
-
Mannitol CAS:87-78-5 İstehsalçı Təchizatçısı
Mannitol, həmçinin ağac yumşaqlığı kimi də tanınır, sidikqovucu və ya tatlandırıcı kimi istifadə edilə bilən bir növ heksahidrindir. Mannitol, fruktozadan hidrogenləşmə yolu ilə əldə edilən və tatlandırıcı, nəmləndirici və həcmləndirici kimi fəaliyyət göstərən bir poliol (polihidrik spirt)-dir. Aşağı higroskopikliyə və zəif yağ həllediciliyinə malikdir. 1,6 kkal/q-a malikdir. Suda təxminən 22% həll olur və şəkər qədər təxminən 72% şirindir, sərin, şirin dad nümayiş etdirir. Saqqızda nişasta ilə tozlandırıcı kimi fəaliyyət göstərir. Şəkərsiz konfetlərdə, saqqızlarda, dənli bitkilərdə və preslənmiş nanələrdə istifadə olunur.
-
Stevioside CAS:471-80-7 İstehsalçı Təchizatçısı
Steviol, 13-cü mövqedəki hidrogenin hidroksil qrupu ilə əvəz olunduğu 5beta,8alfa,9beta,10alfa-kaur-16-en-18-oik turşusundan ibarət ent-kaurane diterpenoiddir. Antineoplastik agent kimi rol oynayır. Tetrasiklik diterpenoid, üçüncü dərəcəli allilik spirt, monokarbon turşusu, körpü birləşmə və ent-kaurane diterpenoiddir. Steviolun(1-) birləşmə turşusudur.
-
Sink Metionin CAS: 56329-42-1 İstehsalçı Təchizatçısı
Sink metionin heyvan orqanizminin vacib elementlərindən biridir, müxtəlif metal fermentləri və insulin tərkiblidir. Bədəndə geniş fizioloji və biokimyəvi funksiyalara malikdir və "həyat elementi" adlanır.
-
Kalsium Propionat CAS:4075-81-4 İstehsalçı Təchizatçısı
Kalsium propionat, həmçinin kalsium propanoat kimi də tanınır, zəif qoxulu ağ tozdur. Birləşmə otaq temperaturunda sabitdir. Hiqroskopikdir və güclü oksidləşdirici maddələrlə uyğun deyil. Yeni qida göbələk əleyhinə agenti olan Kalsium Propionat, göbələk əleyhinə agent olan propanoik turşusunun kalsium duzudur.
-
Kalium Xlorid CAS:7447-40-7 İstehsalçı Təchizatçısı
Kalium xlorid (KCl) müxtəlif sahələrdə istifadə olunan metal halid duzudur. Kalium xloridinin əsas tətbiqi bitkilərə kalium verən və onları müəyyən xəstəliklərdən qoruyan gübrə kimi xidmət etməkdir. Bundan əlavə, qida və tibb sənayesində də tətbiq oluna bilər. Hipokalemiya üçün müalicə olaraq, qandakı kalium səviyyəsini tarazlaşdırmaq və qanda kalium çatışmazlığının qarşısını almaq üçün kalium xlorid həbləri qəbul edilir. Qida sənayesində o, elektrolit bərpaedici və qida üçün yaxşı duz əvəzedicisi, eləcə də qidaya vahid tekstura vermək və beləliklə, onun strukturunu gücləndirmək üçün bərkidici vasitə kimi xidmət edir.
-
Frukto-oligosaxarid/FOS CAS:308066-66-2 İstehsalçı Təchizatçı
Fruktooligosakkaridlər (FOS) suda həll olan karbohidratların bir formasıdır. Qısa fruktoza zəncirlərindən ibarət olduqları üçün insan orqanizmi tərəfindən həzm oluna bilməzlər. Prebiotik hesab edilməklə yanaşı, FOS adətən müəyyən qidalarda alternativ tatlandırıcı kimi istifadə olunur və hətta dərman kimi də istifadə olunur. Fruktooligosakkaridlər (FOS) soğan, hindiba, sarımsaq, qulançar, banan, ənginar və bir çox digər bitkilərdə təbii olaraq rast gəlinən oliqosaxaridlərdir. Onlar beta (2-1) rabitələri ilə əlaqəli fruktoza vahidlərinin xətti zəncirlərindən ibarətdir.
-
Kalium Sitrat CAS:866-84-2 İstehsalçı Təchizatçısı
Kalium sitrat, C6H5K3O7 molekulyar formuluna malik limon turşusunun kalium duzudur. Ağ, bir qədər higroskopik kristal tozdur. Qoxusuz və duzlu dadlıdır. Qida əlavəsi kimi kalium sitrat turşuluğu tənzimləmək üçün istifadə olunur və E nömrəsi E332 kimi tanınır. Tibbi olaraq, sidik turşusundan və ya sistindən əmələ gələn böyrək daşlarını nəzarətdə saxlamaq üçün istifadə edilə bilər.
